La région viticole la plus importante d'Argentine, Mendoza, se trouve l'est des majestueux Andes. Cette province est caractérisée par un climat continental. On produit ici des vins de la plus haute qualité. Finca Sophenia a été fondée en 1997. Leurs vignes s enracinent sur les contreforts des Andes, dans la célèbre région de Tupungato. Il est dit que les meilleurs vins argentins proviennent d'ici. Les vignes se dévéloppent à la perfection dans ce climat frais à une altiture d environ 1'200m. Elles profitent du soleil et des grands écarts de température entre le jour et la nuit. Ce fait favorise la formation d'arômes. Ils cultivent sur leurs 130 ha des cépages classiques européens. Le fameux oenologue français Michel Roland apporte aussi son savoir-faire à Finca Sophenia. Leur collection de vins appertient parmi les meilleures d'Argentine. Les vins mono-cépage et typiques du terroir sont l'enseigne du domaine.